La campagne de Spoleto est disséminée d'anciens édifices, de châteaux, d'églises décorées avec de précieuses fresques, de pays fortifiés avec des murs et de tours; à mi-route entre Spoleto et Montefalco, Castel Ritaldi est un centre à l'aspect médiéval très pittoresque.
Situé sur le lieu d'un vicus romain, il conserve un beau château du XIII siècle, l'église de Santa Marina, du XIV siècle, avec une fresque intéressante de Tiberio d'Assisi, et l'église de San Nicola, avec un portail de 1486.
Au dehors du centre habité il y a la Pieve de San Gregorio in Nido, du XII siècle, avec un portail de la même période; la façade était autrefois ornée d'une rosace que maintenant nous pouvons admirer dans le clocher.
Castel Ridaldi est un bourg surtout agricole: une partie du territoire communal est couverte de magnifiques olivaies qui produisent l'un des huiles extravierges d'olive les plus précieux de la région.