SCHEGGINO
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Scheggino
Fonti di Valcasana
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Scheggino ist das am engsten mit dem Nera-Fluß verbundene Wohnzentrum.
Das Wasser, das die Häuserblocks umspült, ein künstlicher Kanal (die antike "Stromader" einer Mühle), der den Ort zwei-teilt, und die Quellen von Valcasana schaffen eine Wasserlandschaft von besonderem Reiz.
Das Übermaß an Wasser hat natürlich auch die beruflichen Tätigkeiten, die Gastronomie und den Tourismus beeinflußt: Das Angein von Steinforellen und Fluß:krebsen gehört zu den großen Traditionen, die eine Gastronomie-Kultur geschaffen hat, die im Gegensatz zum restlichen Tal, wo Fleisch (vor allem Schwein) vorherrscht, steht.
Trüffelpilze, die in Scheggino eine Art Stützpfeiler aller Aktivitäten sind, wurden harmonisch und raffiniert mit den Flußfischen kombiniert. Die Quellen von Valcasana sind eine Art Naturgarten, in dem das Wasser ruhig zwischen Stein- und Flaumeichen, Pinien und Buchsbäumen plätschert: Ein zur Stärkung von Seele und Geist besonders empfeh-lenswertes Ambiente.
Sehenswerts:
Der Binnenkanal
Die Quellen von Valcasana
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