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L'église de S. Fortunato représente une des plus importantes oeuvres de la ville.
Elle surgit en haut d'une suggestive escalade, dans une zone où il y avait en l'an 1000 une petite église annexée à un couvent bénédictin: les deux lions aux côtés de l'entrée sont probablement partie du prothyron de cette structure primitive. La grande fabrique commence en juin 1292 et les travaux se prolongent jusqu'au XV siècle.
L'église - la plus grande en Ombrie après la basilique d'Assisi - est un exemple d'église - salle (Hallen Kirchen) - de la dernière architecture gotique, pas d'influence nordique , comme on l'avait retenu auparavant , mais typique de la ville d'Assisi.
La façade, inachevée, présente trois portails ogivals où on note une différence stylistique, imputable au prolongement des travaux; on retient que trois artistes y ont travaillé: le premier quasi certainement siennois, le deuxième probablement Ombrien mais à connaissance de la grande sculpture toscane du temps , et un troisième plutôt grossier.
Le portail médiéval est splendide, orné de groupes de petites colonnes tortiles avec des tigettes et de petites figures, exécutées avec une grande attention et richesse décorative; à côté de celui-ci, deux niches avec un Gabriele et une "Annunciata" , dans un style qui rappelle celui de Jacopo della Quercia.
La façade, restée incomplète, est le symptome de la différente situation civile et religieuse de la ville au XV siècle , en pleine crise: selon la légende, l'auteur Giovanni Santuccio da Sporto aurait été aveuglé par les habitants d'Orvieto craintifs de perdre la primauté en magnificence de la façade de leur dôme. A côté s'élève l'imposant clocher gotique du 1460 et, aux environs, l'ancien couvent, avec un beau kiosque.
L'intérieur de S. Fortunato est à trois nefs, de la même hauteur, separées par des arcades ogivales soutenues par des piliers polystiles; il a des voûtes d'arête et abside poligonale; l'autel majeur est gotique du XIV siècle: les peintures, certainement d'un niveau inférieur par rapport à l'architecture, sont représentées par quelques fresques du XIV siècle influencée par les artistes d'Assisi, une fresque du XV siècle de Masolino da Panicale, et d'autres productions entre la fin du Gotique et le Baroque. La crypte, bâtie en 1538, accueille les réliques des 5 saints protecteurs de la ville - S. Fortunato, S. Callisto, S. Cassiano, S. Romana et S. Degna - et le sépulcre de Jacopone.
En sortant de S. Fortunato et en continuant vers Porta Marzia nous découvrons le quartier médiéval le plus typique et le mieux conservé de la ville.
Mais Todi a d'autres beautés encore à voir: Les Nicchionni Romani à Piazza del Mercato Vecchio; La Fonte Cesia, faite bâtir au XVII siècle par l'evêque Cesi; celle du XIII siècle dite dello Scarnabecco; la petite église romane de S. ILario, celle de S. Prassede, et les autres; S. Filippo, S. Nicolò, S. Maria in Cammuccia, et les escalades, les petites rues, les mille arcs et les mille fenêtres qui donnent sur la rue.